Top-Humanfood-Trends 2023: Wert zählt auch für Tiernahrung


Der Heimtiernahrungsmarkt ist bekannt und glücklicherweise widerstandsfähig und verzeichnet angesichts von Rezessionen, Pandemien und Inflation ein kontinuierliches Wachstum, um nur einige der größten Herausforderungen zu nennen, mit denen die Welt in den letzten 15 Jahren konfrontiert war. Das bedeutet jedoch nicht, dass Verbraucher, einschließlich Haustierbesitzer, die Branche auf unbestimmte Zeit auf dem gleichen Niveau unterstützen können und werden.

Tatsächlich können einige Trends auf der Seite der menschlichen Ernährung als Warnzeichen für Tiernahrungsmarken dienen. Auf seiner jährlichen Liste der Top-10-Trends für das kommende Jahr platzierte Innova Market Insights „Werte neu definieren“ auf Platz eins, gefolgt von „erschwingliche Ernährung“ auf Platz zwei.

Verbraucher suchen nach Marken, die ihren Kernwerten entsprechen

Während eines Webinars, in dem die Top-10-Trends für 2023 angekündigt wurden, sagte Luann Williams, Director of Global Insights bei Innova: „Trends enden nicht einfach am 31. Dezember; Sie bauen auf früheren Trends auf. Zum Beispiel baut der erste Wert neu definiert auf Trends aus den Jahren 2005-2006 auf, beginnend mit Clean Label, die sich zu breiteren Trends wie Vertrauen und Transparenz „entwickelten“. Jetzt geht es darum, dass Verbraucher aufgrund steigender Preise schwierige Entscheidungen treffen, sagte Williams, daher müssen Marken ein tiefes Verständnis dafür entwickeln, wohin Verbraucher gehen sollten, wenn es um Kompromisse geht.

Eine Innova-Umfrage von 2022 unter Verbrauchern aus 11 Ländern (Brasilien, Kanada, China, Frankreich, Deutschland, Indien, Indonesien, Mexiko, Spanien, Vereinigtes Königreich und Vereinigte Staaten) ermittelte die Merkmale von Nahrungsmitteln für den Menschen, für die sie bereit sind, mehr zu bezahlen: frische, lokal produzierte und funktionelle Zutaten, die die körperliche Gesundheit verbessern. Dieses letzte Merkmal sollte zumindest bei Tiernahrungsmarken Anklang finden.

Wichtig sei, sagte Williams, dass die Verbraucher nach Marken suchen, die ihre Grundwerte zu einem bestimmten Preis erfüllen, der natürlich von vielen Faktoren abhängt. Das Verständnis dieser Faktoren (Werte und Preisbeschränkungen) ist für Ihre Zielkunden von entscheidender Bedeutung.

(Notieren: In der Keynote des Petfood Forum 2023 am 2. Mai wird David Allison sein Valuegraphics-Projekt erläutern, eine riesige Datenbank mit globalen Grundwerten der Verbraucher, und warum er glaubt, dass diese Werte bei Kaufentscheidungen wichtiger sind als die traditionelle Verbraucherdemografie. Seine Präsentation wird Daten zu den Grundwerten der Haustierhaltung enthalten.)

Erschwinglichkeit ist der Schlüssel zur Ernährung vieler Menschen und Haustiere

Eng verbunden mit der Neudefinition von Wert bietet der zweite Trend von Innova in Bezug auf erschwingliche Ernährung eine „praktisch ungenutzte Chance für Innovationen“, sagte Williams, und zwar nicht nur in sich entwickelnden Märkten. Schließlich ist Ernährungsunsicherheit auch in Industrieländern ein erhebliches Problem (auch für Haustiere), und um die Nachfrage nach hohem Nährwert zum richtigen Preis zu befriedigen, sind laut Webinar Innovationen zur Maximierung von Effizienz und Rendite erforderlich.

In der Innova-Umfrage gaben die Befragten an, dass Gesundheit und Erschwinglichkeit mit 41 % bzw. 30 % die Hauptgründe für die Markteinführung von Lebensmitteln und Getränken sein dürften, wobei natürliche (von vielen Verbrauchern als gesundheitsbezogen wahrgenommene) 28 % zu nennen sind. Infolgedessen verzeichnete Innova im Jahresvergleich ein Wachstum von 86 % bei der Einführung von Lebensmitteln und Getränken mit einem budgetbezogenen Anspruch.

Diese Daten, zusammen mit einem Fokus auf die wichtigsten Verbraucherwerte, können Haustierfuttermarken einen Leitfaden bieten, um sich im heutigen Umfeld zurechtzufinden. „Der Markt hat das Potenzial zu zerbrechen und wohlhabende und Super-Premium-Verbraucher auf Kosten der breiteren Kategorie zu bevorzugen“, warnen Bryan Jaffe und John Gulvezan von Cascadia Capital im Bericht „Pet Industry Overview: Fall 2022“ des Unternehmens, der sich auf die USA konzentriert Investmentgesellschaft. Markt.

„Der Inflationszyklus schließt bestimmte Immobiliensegmente vom Markt aus, eine Situation, die dadurch verschärft wird, dass stationäre Einzelhändler die Regalplatzzuweisung auf mittelgroße, wertorientierte Lösungssets und die Werbelast für diese Online-Marken beschränken“, fährt der Bericht fort . „Die Vermeidung einer Nachfragegabelung hängt davon ab, ob Marketingspezialisten bereit sind, Kosteneinsparungen an die Kunden weiterzugeben und sich mit Erschwinglichkeit und Zugang zu befassen.“

Wie Gesundheit und Wellness in Etikettenaussagen und Vorschriften hineinspielen

Auch einige andere Top-10-Trends von Innova spielen eine Rolle in der Tiernahrung, wie zum Beispiel Nummer sechs „pflanzlich“, das seit einigen Jahren auf der Liste der menschlichen Lebensmittel steht. Ein weiterer, „Unpuzzle health“, auf Platz neun, erklärt, wie Verbraucher versuchen, die Gesundheit von Produkten herauszufinden. Laut Innova sind Etikettierungsangaben auf Verpackungen eine wesentliche Informationsquelle für Verbraucher, die den Nähr- und Gesundheitswert eines Produkts erfahren möchten.

Die Regulierung spielt hier eine Schlüsselrolle. „Nichts treibt einen Trend schneller voran als die Regierung“, sagte Williams. „Ich denke, wir sind an diesem Punkt angelangt, an dem es kein Zurück mehr gibt, dass die Regierungen sich mit der Zukunft der öffentlichen Gesundheitsbudgets befasst haben.“ Sie bezog sich auf Fettleibigkeit beim Menschen und die Verbindung zu Lebensmitteln und Getränken, aber wie wir wissen, beeinflussen Vorschriften auch die Angaben auf den Etiketten von Haustierfutter stark und werden dies auch weiterhin tun.

In der Welt der menschlichen Ernährung stiegen laut Innova-Daten die Markteinführungen von Lebensmitteln und Getränken mit einem regulierten Nährwertwarnetikett im Jahr 2022 um 69 %.

Die Innova-Umfrage fragte Verbraucher, wie oft sie verschiedene Informationsquellen nutzen, um die Gesundheit eines Produkts zu bestimmen, und weltweit belegten die Zutatenliste und die Nährwertkennzeichnung den ersten bzw. zweiten Platz. “Ich glaube es nicht”, sagte Williams. „Es sagt Ihnen jedoch, was die Verbraucher denken, was sie tun sollten. Es ist wichtig, es dort zu haben, weil sie wahrscheinlich online nach Bewertungen suchen, die sie, wahr oder falsch, finden werden, was sie für eine Quelle halten. zuverlässige Informationen , wieder, richtig oder falsch.. Das ist die Realität.Diese Informationen zum Verbraucherverhalten gelten höchstwahrscheinlich auch für einige Tierhalter.

Als logische Folge wies Williams auf eine weitere interessante Informationsquelle hin, die in der Umfrage zitiert wurde: die eigene Forschung der Verbraucher.

Scheuen Sie sich nicht, über Ihre Herausforderungen zu sprechen

Der neueste Trend auf Innovas „positiv fehlerhafter“ Liste 2023 ist Transparenz, die aufgrund der Verbrauchernachfrage auch auf früheren Listen aufgetaucht ist. Drei von fünf befragten Verbrauchern gaben an, dass ihr Vertrauen in Marken steigt, wenn das Unternehmen ehrlich über seine Herausforderungen spricht. Das Beispiel, das Williams gab, war eine Hundefutterverpackung mit einem Text, der erklärte, welcher Teil des Verpackungsmaterials recycelt oder recycelbar ist, was nicht und warum.

Die anderen fünf Trends sind „Generationenschub“, „Farming of the Future“, „Fast Quality“, „Digital All-Consuming“ und „Revenge Spending“.

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